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Dresden isst fantastisch: Maron im Hotel Privat

Dass hier manches ein wenig anders zugeht, verrät schon der gedeckte Tisch, in dessen Mitte eine Menagerie aus drei Schälchen mit geheimnisvollen Substanzen steht: das „süße Temperament“ der Flohsamen bekämpft die „Schwarzgalligkeit“; Edelkastanienmehl unterstützt mit Gerbstoffen die Leberfunktion, und das kamillenähnliche, aber scharfe Bertram „vermehrt das gute Blut und schafft klaren Verstand“. Weiterlesen

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