Schlagwort-Archive: Dresden

Waldschlösschenbrücke vs. Waldschlößchenbrücke

Der Dresdner Baubürgermeister Jörn Marx wird den Stadträten demnächst den Namen der Waldschlösschenbrücke zur Bestätigung vorschlagen. Auf sz-online wird hierzu zitiert, dass er „für die klassische Schreibweise mit ‚ß‘ sei.“ Und weiter: „Einige Leser hatten vorgeschlagen, sich der neuen Rechtschreibung zu … Weiterlesen

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Falscher Hase, ganz korrekt

Dresden hat sein erstes veganes Restaurant: im Hechtviertel serviert man ethisch korrekte Kost Natalie Portman ist es, Morrissey auch. Keine Frage, vegan zu sein, hat den Imagewandel von der verschrobenen Lebensweise einer asketischen Minderheit zu einem unter Stars und VIPs … Weiterlesen

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Tag des offenen Denkmals 2011: Treu der Natur

Auf den Spuren des Lebensreformers Heinrich Lahmann Knickerbocker und Tweedanzug: stilgerecht erscheint Michael Böttger zum Interview. Dieser Aufzug ist beileibe kein Spleen; vielmehr wirkt der Historiker im Anschluss an einer Theateraufführung mit, die das Lahmann-Sanatorium an Originalschauplätzen szenisch aufleben lässt. … Weiterlesen

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Tag des offenen Denkmals 2011: Paradebeispiel an der Elbe

Die Schiffswerft Übigau war der erste Großbetrieb des 19. Jahrhunderts im Dresdner Umland Einen Blick wie aus Peter Gellners Wohnzimmer wünscht man sich für den eigenen Lebensabend: über Gärten hinweg direkt zur Elbe. Außer der Wohnung beherbergt der sanierte Dreiseithof … Weiterlesen

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Bauen für die Zukunft

Die Architekten Wandel Hoefer Lorch & Hirsch stellen zwölf Projekte in den Deutschen Werkstätten Hellerau aus Nicht nur Barockfetischisten tun sich mit zeitgenössischen Bauten im Dresdner Stadtbild schwer. Diese Haltung jedoch bloß als spießig zu geißeln, wäre vorschnell, ist sie … Weiterlesen

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Gutbürgerliche Genüsse

Entgegen allen Erwartungen ist das Herrenhaus am Rand der Gorbitzer Plattenbausiedlung eine kulinarische Entdeckung Politisch korrekt ist es kaum, aber in den Köpfen so mancher Dresdner hat Gorbitz den wenig schmeichelhaften Ruf eines Plattenbau-Gettos. Dabei gibt es auch hier malerische … Weiterlesen

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Maru

Stellen Sie sich vor, irgendwo in Asien eröffnet ein „europäisches“ Restaurant. Was würde die Gäste erwarten: Pizza, Klöße oder Tapas? Die kulinarische Vielfalt unseres kleinen Kontinents lässt sich nicht unter einem Dachbegriff zusammenfassen. In Dresden aber gibt es etliche Restaurants, … Weiterlesen

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Brunetti

Die Venedig-Romane Donna-Leons sind Weltbestseller; vor allem in Deutschland verkaufen sie sich glänzend. Was im 18. Jahrhundert Goethes Italienische Reise, sind im 21. die TV-Verfilmungen der gesellschaftskritischen Kriminalromane: sie reflektieren die Sehnsüchte deutscher Italienurlauber. Ruhepol eines jeden noch so aufreibenden … Weiterlesen

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Mongolian Bar

Die als „Mongbar“ bekannte Mongolian Bar in Dresdens imposantem Volkshaus beeindruckt weniger durch ihr kulinarisches Programm als durch Größe und Interieur des Gastraumes. Die moderne Einrichtung, ein Mix aus Ethno- und Lounge-Stil, passt an den Schützenplatz, der sich dank mondäner … Weiterlesen

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Lesage

Der erste Gruß der Küche muss versehentlich aus einer Tüte Knabbergebäck herausgepurzelt sein; anders lässt sich das altbackene Blätterteig-Etwas, das pompös auf einem eigenen Tellerchen ankommt, nicht erklären. Zum Glück stimmt uns fruchtiges Tomatenconfit, über dem sich Wachteleigelb sämig ergießt, … Weiterlesen

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